نقش بسته بندی چیست؟
بسته بندی نقش به سزایی در زندگی جوامع بشر دارد.
از مواد غذایی و دارویی گرفته تا لوازم خانگی و صنعتی و کالاهای مصرفی و … همه این موارد به گونه ای با بسته بندی مرتبط هستند.
بسته بندی سبب ایجاد ارزش افزوده در محصولات تولیدی می‌گردد و این یکی از مهم ترین نقش های بسته بندی می‌باشد.
بسته بندی نقش ضروری یک محصول است.
- شناساندن محصول به مشتریان و نگهداری از آن از زمان تولید تا مصرف.
ایمنی مواد غذایی و نقش بسته بندی در آن
در صنعت مواد غذایی از بسته بندی جهت حفظ کیفیت و به حداقل رساندن ضایعات مواد غذایی و کاهش استفاده از نگهدارنده ها از زمان تولید تا مصرف استفاده می‌شود.
مهم ترین ویژگی هایی که در انتخاب مواد بسته بندی مهم هستند عبارتند از :
عدم تأثیر متقابل سوء بین محصول و ماده بسته بندی.
مقاومت مواد بسته بندی در برابر رطوبت، شکستگی، اضافه وزن، برخورد ضربه و سوراخ شدگی.
مقاومت حرارتی ماده بسته بندی.
عدم تأثیر اثرات نور بر روی محصول غذایی.
نکته مهمی که در این مورد هست بسته بندی مواد غذایی باید مطابق با استانداردهای برچسب زنی و تبلیغات باشد.
برچسب محصول باید شامل این موارد باشد:
- نام محصول
- ترکیبات و مواد تشکیل دهنده آن
- تاریخ استفاده
- شرایط نگهداری
نقش بسته بندی در توسعه صادرات
به جهت افزایش توان رقابتی در بازارهای بین المللی، تولید کنندگان و صادرکنندگان توجه بسیار خاصی به بسته بندی دارند.
بسته بندی یکی از ابزارهای بازایابی نیز به شمار می‌رود.
یکی از مهم ترین عوامل تأثیر گذار در ارائه محصول در بازارهای بین المللی، توجه به هنر طراحی بسته بندی است که می‌تواند درک مشتریان را نسبت به محصولی تغییر داده و شانس خرید آن را در بازار هدف افزایش دهد.
نکات مهم در بسته بندی صادراتی
- مطابق با استانداردها
- مطابق با مقررات و قوانین کشور
- جلب توجه خریدار و ترغیب او به منظور خرید محصول
- استفاده از بسته بندی متناسب با نیازها و خواسته های بازار هدف
- افزایش توان حفاظت و نگهداری از ویژگی های کالای درون بسته بندی (مثل طعم، رنگ، مزه، بو و …)
